Włoszki słyną na całym świecie ze swojej niezwykłej urody i smukłej sylwetki. Jak im się to udaje w kraju, który kojarzy się z obfitymi porcjami makaronu, pizzy i sera? Okazuje się, że istnieje kilka prostych trików, które pomagają Włoszkom zachować piękną figurę. Przede wszystkim stawiają na dietę śródziemnomorską, bogatą w świeże owoce i warzywa. Dużo też piją kawy, która przyspiesza metabolizm i tłumi apetyt. Oliwa z oliwek, niewielkie porcje i celebrowanie posiłków - oto klucz do smukłej sylwetki włoskich kobiet.
Kawa przyspiesza metabolizm i hamuje apetyt
Włoszki znane są z tego, że piją duże ilości mocnej kawy. Typowy dzień zaczynają od macchiato lub cappuccino. Po kilku godzinach wypijają kolejną porcję kofeiny w postaci espresso. Podobnie jest po lunchu, gdy sięgają po zastrzyk energii w postaci espresso. Dodatkowe filiżanki kawy piją także podczas spotkań towarzyskich.
Ten nawyk z pewnością ma znaczenie dla figury włoskich kobiet. Wiadomo bowiem, że kawa wspomaga odchudzanie – ma niewiele kalorii i przyspiesza metabolizm. Dodatkowo aromatyczny napój pomaga zahamować apetyt, a to kluczowe w diecie odchudzającej, gdzie chodzi o wytworzenie deficytu kalorycznego.
Kawa nie tylko przyspiesza metabolizm, ale też zmniejsza ochotę na słodycze, które są bombą kaloryczną. Dlatego filiżanka ulubionej kawy to dobry pomysł zamiast ciasta czy czekolady. Kofeina wspomaga też termogenezę, czyli proces, w którym organizm spala więcej kalorii.
Umiar w piciu kawy
Pijąc kawę warto jednak zachować umiar, ponieważ nadmiar kofeiny może negatywnie wpłynąć na zdrowie. Zaleca się, aby nie przekraczać 3-4 filiżanek dziennie. Ponadto kawę najlepiej pić przed południem, ponieważ kofeina może powodować bezsenność.
Dieta śródziemnomorska pomaga schudnąć Włoszkom
Kluczem do utrzymania idealnej figury przez Włoszki jest dieta śródziemnomorska, która opiera się głównie na rybach, świeżych owocach i warzywach. Nawet jeśli Włoszki jedzą pastę, to taki posiłek często poprzedza sałatka lub warzywa marynowane w oliwie z oliwek.
Dieta śródziemnomorska dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, a jednocześnie jest niskokaloryczna. Duża ilość błonnika, witamin i mikroelementów w warzywach oraz kwasów omega-3 w rybach i oliwie pozytywnie wpływa na metabolizm i redukcję tkanki tłuszczowej.
Badania pokazują, że dieta śródziemnomorska nie tylko pomaga schudnąć, ale też obniża ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i niektórych nowotworów. Dlatego warto czerpać z niej inspiracje nawet poza Włochami.
Zalety diety śródziemnomorskiej
- Bogactwo warzyw i owoców - dostarczają cennych składników odżywczych i błonnika
- Ryby i oliwa z oliwek - dobre źródło kwasów omega-3
- Ograniczenie czerwonego mięsa - zawiera dużo nasyconych kwasów tłuszczowych
- Umiarkowane spożycie alkoholu (np. czerwone wino) - zawiera antyoksydanty
Czytaj więcej: Panna cotta na diecie - smaczny deser bez wyrzutów sumienia
Oliwa z oliwek przyspiesza metabolizm i redukuje tkankę tłuszczową
We Włoszech bardzo popularna jest oliwa z oliwek. Zawiera cenne związki nie tylko chroniące serce, ale również przyspieszające metabolizm. Jest bogata w kwasy omega-3 i omega-6.
Regularne spożywanie oliwy z oliwek extra virgin pomaga utrzymać prawidłową wagę. Związki w niej zawarte ułatwiają spalanie tkanki tłuszczowej. Oliwa dobrze też nawadnia organizm, co pomaga usunąć zbędne zatrzymane płyny.
Aby oliwa z oliwek była skuteczna w walce o szczupłą sylwetkę, należy stosować ją z umiarem (20-50 ml dziennie), zastępując nią inne rodzaje tłuszczów. Nie można zapominać też o aktywności fizycznej i zbilansowanej diecie.
Właściwości oliwy z oliwek
- Bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych
- Witaminy A, D, E i K
- Przeciwutleniacze chroniące komórki
- Reguluje poziom cholesterolu we krwi
Świeże warzywa i owoce to podstawa włoskiej diety
Kolejnym elementem odchudzającej diety Włoszek są świeże warzywa i owoce. Podstawą jest tutaj pomidor, który w ponad 90% składa się z wody i ma niewiele kalorii. Zawiera sporo błonnika, który dłużej zapewnia uczucie sytości.
Pomidory są również doskonałym źródłem potasu, który pomaga regulować gospodarkę wodną i pozbyć się nadmiaru płynów z organizmu. Oprócz pomidorów Włoszki chętnie sięgają po inne warzywa i owoce sezonowe, które są skarbnicą witamin i mikroelementów.
Regularne spożywanie warzyw i owoców wspomaga walkę z nadwagą, ponieważ dostarczają niewiele kalorii przy dużej zawartości składników odżywczych. Dodatkowo błonnik poprawia metabolizm i zapewnia uczucie sytości na dłużej.
Włoszki jedzą niewielkie porcje i powoli celebrować posiłki
Kolejną tajemnicą szczupłej sylwetki Włoszek jest jedzenie niewielkich porcji. Mimo że posiłki często składają się z kilku dań, to porcje są znacznie mniejsze niż na przykład w USA.
Co więcej, Włosi jedzą powoli, celebrując posiłki i rozkoszując się ich smakiem. Jedzenie w pośpiechu prowadzi do przejadania się, ponieważ mózg potrzebuje czasu, aby dostać sygnał, że jesteśmy najedzeni.
Dlatego ważne jest, aby jeść powoli, dokładnie przeżuwać każdy kęs i odkładać sztućce od czasu do czasu. To pozwala lepiej kontrolować kalorie i cieszyć się posiłkiem. Włoski zwyczaj powolnego celebrowania jedzenia warto więc przenieść także do innych kultur.
Wskazówki, jak jeść wolniej
- Dokładnie przeżuwaj każdy kęs
- Kładź sztućce po każdym kęsie
- Rozmawiaj przy stole, celebruj posiłek
- Pij wodę między kęsami
Kluczem jest umiar i przestrzeganie zasady "basta cosi"
Sekretem figury Włoszek jest także umiejętność powiedzenia stop, gdy są już najedzone. W języku włoskim funkcjonuje zwrot "basta cosi", co oznacza właśnie "dość", "wystarczy".
Mimo że Włosi lubią dobre jedzenie i często podają kilka dań, to potrafią powstrzymać się od jedzenia, gdy mają już dość. Nie próbują koniecznie zjeść wszystkiego, co jest na talerzu lub dokańczać porcji.
Kluczowe jest słuchanie sygnałów wysyłanych przez organizm i wporawadzenie zasady "basta cosi" także w innych kulturach. Włoskim zwyczajem warto się zainspirować i nauczyć się mówić stop przejadaniu.
Podsumowanie
Włoszki słyną na całym świecie ze swojej wyjątkowej urody i smukłej sylwetki. Jak im się to udaje w kraju kojarzonym z obfitymi porcjami makaronu i pizzy? Okazuje się, że kluczem jest przede wszystkim dieta śródziemnomorska, bogata w świeże owoce, warzywa i ryby. Dużo też piją kawy, która przyspiesza metabolizm i tłumi apetyt. Oliwa z oliwek, małe porcje i powolne jedzenie - oto sekrety figury włoskich kobiet.
Aby osiągnąć podobne efekty, warto zainspirować się zdrowymi nawykami Włoszek. Szczególnie przydatne mogą być: umiar w jedzeniu, celebrowanie posiłków i docenienie wartości dobrej kawy.
Tagi
Udostępnij
