Smaki Zdrowe ciało

Fit sernik – na deser i na śniadanie

31 sierpnia 2015

Gdybym spośród domowych ciast miała wybrać to, które lubię najbardziej, to byłby to chyba sernik, bez względu na rodzaj. Uwielbiam go za słodko-kwaśny smak i za to, że syci jak normalny posiłek. Przy odpowiednim doborze składników może być dietetycznym deserem, albo nawet nietypowym śniadaniem. Dzisiaj chciałabym się z Tobą podzielić przepisem na fit sernik, który przygotujesz w 10 minut. Prostota i minimalizm to jego główne zalety 🙂

fit sernik

Składniki:

  • kostka twarogu

  • 1 budyń waniliowy (bez cukru)

  • 200 g jogurtu naturalnego

  • 2 duże jaja

  • duża łyżka miodu (można zastąpić stewią lub innym naturalnym słodzikiem)

  • wybrane owoce – u mnie śliwki węgierki

Przygotowanie:

Oddziel żołtka od białek. Żółtka zblenduj z twarogiem, jogurtem, budyniem i miodem. Białka jaj ubij na sztywno. Połącz delikatnie obie masy za pomocą łyżki. Całość umieść w formie do pieczenia ( u mnie tortownica 20 cm). Wyłóż owoce na wierzch ciasta. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni przez ok. 40 minut. Dobrze ostudź zanim pokroisz. Zjedz na deser albo na śniadanie 😉 Smacznego!

fit sernik

fit sernik

fit sernik

You Might Also Like

  • Monika Grobelna

    Boski przepis. W ilu stopniach piekłaś?

    • W 150 stopniach 🙂

      • Monika Grobelna

        Upieklam ostatnio. Na pewno jeszcze wrócę do tego przepisu????

  • Wygląda przepysznie. Szczerze mówiąc nie jestem królowa wypieków i boję się eksperymentów, ale to wygląda tak zachęcająco, że chyba nie pozostanie mi nic innego jak sprobować 😉

    • Nie obawiaj się, wykonanie jest naprawdę proste. Zajęło mi 10 minut i nie wymagało żadnych większych umiejętności 🙂 Myślę, że ten sernik z malinami lub borówkami będzie jeszcze lepszy!

      • Elizabeth Elizabeth

        Ja dziś też zrobiłam pierwszy raz z malinami ( ale budyń oraz jogurt był bez laktozy fajnie bo można kombinować do swoich potrzeb.Pozdrawiam

  • Właśnie dzisiaj zajadałam się domowym sernikiem, a w Twojej wersji będzie jeszcze zdrowszy. Rzeczywiście sernik jest bardzo sycący 😉

  • Super, w weekend robię! Dzięki 🙂

    • Jeśli lubisz kakao, dodaj 3 łyżeczki do ciasta. Wychodzi równie pyszne 🙂

  • Martyna Faszczewska

    Kostka w sensie 250 g ????

  • Justyna Gałuch

    jest wystarczająco słodki z jedną łyżką miodu tylko ? Czy można dodać trochę więcej?:)

  • O bardzo fajny przepis, mam ochotę wypróbować 🙂 Moja mam robi od wielu lat z kostką masła a ja wolałabym coś lżejszego. Pysznie wygląda u Ciebie na zdjęciach i przepis nie taki trudny.

  • Te śliwki mnie przyciągnęły :). Razem z granatem i porzeczkami czerwonymi moje ulubione owoce :D.
    Szkoda, że teraz nie ma śliwek :).

  • Ale super wygląda! 🙂 Jadłabym (gdyby nie alergia…)

  • Gosc

    A budyn w proszku czy wczesniej zrobiony?

    • Niestety taki w proszku 😉

      • Agnieszka Zawadzka

        Ale w proszku wsypujemy czy wczensiej rozrabiamy budyń z woda ?

  • Genialny! Dlaczego wcześniej nie wpadłam na ten przepis? Spróbuję na pewno 🙂

  • Monia Ro

    Może głupio zapytam, ale jaką gramaturę przyjęto na kostkę twarogu? 250g? 500g? 🙂

  • Karolina Karo

    Dziewczyny, czy któraś z Was robiła sernik bez owoców? 🙂

  • Anna

    Twaróg chudy czy pół-tłusty:)?

  • justyna_c

    Przepis super idealnie prosty dla mine 👍 tylko mam problem z wodą ktora paruje z twarogu pomimo wyciśnięcia go wcześniej, tj. Po upieczeniu sernik pływa w wodzie, musze wylewać z blaszki. Jest to mój 4 sernik z tego przepisu i cały czas to samo. Sernik w smaku dobry. Szukam rozwiązania problemu 😉 wiec będę musiała jeszcze spróbować z innej firmy twarogiem albo to wina starego piekarnika 😉

  • Pingback: Przepis na Fit Sernik od | Wera Vita - Kawiarnia i Lodziarnia - Dąbrowa Górnicza()

  • Izabella Jaruga

    Syn ma uczulenie na białko jajka, jesli je pominę wyjdzie?

  • Wioletta Szarzynska

    W ogole mi nie wyszedł i jest plaski :(((

  • Wioletta Szarzynska

    Czemu tak ? Mialam odrobine wieksza tortownice

  • Elwira Meres

    A jaki twaróg? Chudy, półtłusty, tłusty??’😉 jutro wypróbuje !

  • Elizabeth Orihime Zakowska

    może to głupie pytanie, ale twarog kostka to znaczy ile twarogu? Teraz tych gramatur jest tyle..

  • Beti

    Moze i glupie pytanie ale na poczatku dodac budyn w proszku prawda? Czy taki juz gotowy?