Wokół tematu Zdrowe ciało

10 powodów, dla których warto przeczytać „Dobre bakterie”

18 marca 2016

10 powodów, dla których warto przeczytać "Dobre bakterie"

O książce „Dobre bakterie” usłyszałam tuż po tym jak skończyłam czytać „Historię wewnętrzną”, o której pisałam Wam już wcześniej. Zafascynowałam się tematyką jelit i ich wpływu na zdrowie tak bardzo, że szczerze nie mogłam się doczekać kiedy w końcu książka Robynne Chutkan trafi w moje ręce. Kiedy się to stało, zwyczajnie przepadłam 🙂 Nie wiem czy to moje zainteresowanie, przystępny język czy holistyczne podejście do zdrowia, które prezentuje autorka, ale niesamowicie wciągnęłam się w tą lekturę. Gdybym nie musiała chodzić do pracy przeczytałabym ją w jeden dzień. Najchętniej streściłabym teraz większość jej treści – bo to tak strasznie fascynujące i niesamowite – ale dam Wam szansę odkryć to wszystko samodzielnie 😉 Zamiast tego przedstawię powody, dla których moim zdaniem książkę tą powinien przeczytać każdy człowiek, który choć trochę interesuje się swoim zdrowiem.

 

10 powodów, dla których warto przeczytać „Dobre bakterie”

  1. Robynne Chutkan – autorka jest gastroenterologiem. Początkowo prezentowała tradycyjne, farmakologiczne podejście w leczeniu, ale pod wpływem pracy z pacjentami i problemów zdrowotnych swojej córki, całkowicie je zmieniła. Jest lekarzem jakich powinno być więcej. Prezentuje holistyczne podejście do zdrowia. Potrafi przyznać się do błędu. Rozmawia z pacjentami i uwzględnia ich sugestie oraz opinie. Rozwija swoja wiedzę nieustannie. Kto nie chciałby mieć takiego lekarza?

  2. Treść książki, jest jak brakujący element układanki – takie wrażenie pojawiało się w mojej głowie wielokrotnie w trakcie czytania. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się nad istotą swoich problemów (albo problemów bliskich Ci osób) z nieudanym odchudzaniem, kłopotliwą cerą, trawieniem, nawracającym problemem z zapaleniem zatok itp., to bardzo możliwe że w tej książce znajdziesz odpowiedź. Nie żartuję. Okazuje się, że bakterie zasiedlające nasze jelita wiążą się z naprawdę wieloma problemami zdrowotnymi. Dowiesz się jaki związek z bakteriami mają choroby jelit, skóry, autoimmunologiczne, metaboliczne, nietolerancje pokarmowe, a nawet depresja czy stwardnienie rozsiane!

  3. Znajdziesz w niej dużą garść praktycznych informacji. Wiele książek kończy się na efekcie „wow”, nie tłumacząc jak można wykorzystać wiedzę w codziennym życiu. Książka „Dobre bakterie” nie tylko pomoże Ci zrozumieć skąd biorą się Twoje (lub twoich bliskich) problemy zdrowotne, ale również pokaże Ci różne możliwe opcje leczenia, o które warto dopytywać swojego lekarza.

  4. W pełni zrozumiesz powiedzenie „jesteś tym co jesz”. Nauczysz się jak się odżywiać, żeby wzmocnić florę bakteryjnej a wraz z nią odporność. Autorka przedstawia założenia diety Veleo, w której koncentruje się głównie na zwiększeniu ilości wartościowych składników, co w konsekwencji przekłada się na naturalne ograniczenie tych mniej pożądanych. W książce znajdziesz tabelki z najważniejszymi produktami, a nawet proste przepisy na smaczne i zdrowe dania.

  5. Dowiesz się dlaczego poród naturalny zawsze będzie jedyną słuszną opcją dla dziecka i jego przyszłej odporności. Robynne Chutkan Opisuje jak powinien wyglądać poród idealny, a nawet uczy jak  wynegocjować z lekarzami warunki, w jakich na świat przychodzi dziecko.

  6. Nowe podejście do antybiotykoterapii. Kiedy dowiesz się jakie spustoszenie sieją w Tobie antybiotyki, od razu zapragniesz zapobiegać chorobom. W książce znajdziesz listę pytań do lekarza, która zmniejszy prawdopodobieństwo niepotrzebnego leczenia antybiotykami.

  7. Przekonasz się, że nadmierna (nie mylić z podstawową) higiena osobista, nie zawsze Ci służy. Dowiesz się jak bardzo ważny jest codzienny kontakt organizmu z różnorodnymi bakteriami bytującymi w twoim otoczeniu.

  8. Autorka zwraca uwagę na rolę żywności GMO, leków i kosmetyków w tworzeniu naszej odporności. Dowiesz się jak unikać czynników ryzyka, a nawet jak zastąpić środki chemiczne i kosmetyki naturalnymi produktami.

  9. Czy bakterie zamieszkujące nasze jelita mogą wpływać na nasze zachowanie i podejmowane decyzje? Okazuje się, że to bardzo możliwe. Te mikroorganizmy są bardziej autonomiczne niż nam się wydaje i dążą do przetrwania tak jak my. Czasami chcą żeby je nakarmić, stąd znane Ci zapewne dziwne i niespodziewane zachcianki 😉 Ale nie martw się, autorka zdradza w jaki sposób zaprowadzić porządek w swoim brzuchu.

  10. Dowiesz się jak przeprowadzić skuteczną terapię probiotyczną. Książka zawiera listę popularnych szczepów bakterii, ich najlepsze zastosowanie oraz potrzebną minimalną dawkę. Ponadto dowiesz się dlaczego samo przyjmowanie probiotyków niewiele zmieni, jeśli twoja dieta niewiele będzie miała wspólnego ze zdrowym odżywianiem.

10 powodów, dla których warto przeczytać "Dobre bakterie"

 

Dieta Veleo

Tak jak nie jestem fanką nowych diet o coraz dziwniejszych nazwach, tak ta dieta naprawdę mnie zachwyciła. Sama autorka przyznaje, że sposób odżywiania, który zaleca pacjentom nie jest czymś zupełnie nowym. Co ciekawe Veleo łączy w sobie to, co najlepsze w diecie Paleo i weganiźmie. Tak, nie pomyliłam się. Robynne Chutkan udowadnia, że te dwa teoretycznie skrajnie różne style odżywiania, tak naprawdę mają więcej podobieństw niż różnic. Swoich pacjentów nigdy nie namawia do jedzenia lub niejedzenia mięsa. Uważa, że to jest kwestia indywidualnych predyspozycji i upodobań każdego człowieka. Podobnie rzecz ma się ze zbożami i strączkami. Najważniejsze jest to, żeby dieta oparta była na naturalnych i nieprzetworzonych produktach oraz dużej ilości warzyw i owoców. Osobom, które jednak mięso jedzą, zaleca jego ograniczenie i zwrócenie uwagi na pochodzenie zwierząt oraz sposób w jaki są karmione. To, co lekarka radzi całkowicie usunąć z diety to cukier, gluten i nabiał (poza sfermentowanymi produktami mlecznymi, które sporadycznie można spożywać). Veleo jest mi bliskie, bo od dawna opieram swoją dietę na podobnych zasadach. I w końcu wiem, że mój jednoczesny pociąg do Paleo i weganizmu nie jest taki bezsensowny 😉

Przeszczep kału

Ten rozdział książki wzbudził trochę kontrowersji, chociaż mnie aż tak nie oburzył, ani nie obrzydził. Słyszałam już o tej metodzie leczenia przypadków chorób jelit, na które żadne inne metody nie działają. Myślę sobie, że początkowo każda innowacyjna terapia spotyka się z dużą krytyką i sprzeciwem. A skuteczność weryfikuje poglądy i uprzedzenia 😉 Tymczasem odżywiajmy się zdrowo, żeby nigdy nie musieć skorzystać z tej metody. Zawsze lepiej zapobiegać 😀

 

Czytałeś już „Dobre bakterie”? Podziel się ze mną swoimi wrażeniami 🙂

You Might Also Like